Ce n'est pas parceque c'est l'été qu'il ne faut pas cuisiner. Nous sommes des adeptes de l'équation "faire soi-même = meilleur et moins cher". Voici quelques exemple de ce que nous avons dégusté ces derniers jours.
Gâteau à la châtaigne
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Pains viennois
Pizza crème, champignons, roquefort et noix
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Quiche à l'arroche rouge
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L'arroche est un proche parent de l'épinard et se cuisine exactement de la même façon. Nous en avons plusieurs pied qui se sont ressemés tous seuls, autant les utiliser ! La pâte est faite à partir de cette recette : pâte brisée à l'huile d'olive
C'est qu'il en faut de l'énergie quand on a le bois de l'hiver à empiler !!
Heureusement que je sors de table car je me jetterai sur toutes ces délicieuses recettes. Comme toi, je fais le gâteau yaourt avec un peu de farine de châtaigne. Vous êtes parés pour l'hiver avec tout ce bois et c'est vrai que le couper et le ranger chauffe déjà deux fois.
RépondreSupprimerBon été à vous tous.
Amicalement. Yakéné
nous nous contentons de le ranger, c'est déjà pas mal !
Supprimerbonne idée, je vais tester cette recette avec de la farine de châtaigne, mais je la couperai sans doute avec un peu de farine de riz pour adoucir le goût, merci Csil
RépondreSupprimerbravo pour le bois, c'est du boulot mais une bonne flambée est plus agréable qu'un radiateur
sympa ces quiches, elles font envie ;)
merci !
Supprimerpour le bois nous n'avons pas le choix
Que tout cela est appétissant! :-) Ici aussi, bois cordé pour l'hiver!:-)
RépondreSupprimerPour avoir eu la chance de goûter le gâteau, je peux dire qu'il était délicieux avec un petit goût de "revenez-y" comme on dit chez moi.
RépondreSupprimerBéa